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烟台兴业职业技能培训学校是经烟台劳动和社会保障局批准成立,由烟台市昌兴餐饮服务管理有限公司开设独立法人资格的社会力量办学机构。是集培训、鉴定、酒店管理、人才输出、技术交流,新派鲁菜培训开发于一体的职业技能培训学校。学校位于美丽富饶的海滨城市------烟台市塔山脚下,地理位置优越,交通便利。宽敞整洁的教室,环境优美的校园。学校总建筑面积6800平米,其中办公室8个,学生宿舍5个,标准化教室6个,阶梯教室1个,初加工间、面点操作间和实训操作间各3个,评委鉴定室、接待室、会议室各一处。学校培训设施设备完善,可充分满足学员的实习和教学工作。

校长张兴业生于1973年,山东烟台牟平人,中共党员。中国鲁菜烹饪特级大师,国家烹饪高级技师,国际注册营养师,国家职业技能鉴定考评师,山东烹饪协会烹饪技术专家委员会委员、常务理事。烟台市有突出贡献技师、烟台市首席技师、烟台市五一劳动奖章获得者、烟台市优秀党支部书记、烟台十大工匠、中华金厨奖、首届中国烹饪工匠。现任烟台兴业职业技能培训学校校长,烟台市昌兴餐饮服务管理有限公司董事长、总经理,烟台兴业餐饮发展有限公司董事长,烟台市烹饪餐饮行业协会副会长、烟台市旅游饭店协会副会长、名厨委员会主任,考评鉴定委员会主任.曾多次获得中国餐饮业十大影响力人物、烹饪餐饮行业最佳厨师、山东省最佳餐饮业职业经理人等荣誉称号,并参加历届烹饪大赛多次荣获特金奖、金奖等殊荣,先后担任世烹联山东赛区裁判长、兴业杯、欣和味达美杯烹饪大赛裁判长,“恒丰银行杯”烟台市2016年烹饪职业技能竞赛总指挥。

烟台兴业职业技能培训学校自开办以来,现向社会培养和输送了一大批合格的技术人才,取得了良好的社会效益,得到了社会各界的充分肯定。先后被山东省、烟台市烹饪协会指定的鲁菜培训基地,烟台大学、山东中医药、韩国灵山大学、职业学院等实习实训教学基地。

我校始终尊崇“厚德精技,盛世兴业”的校训,办特色教育,重专业人才,努力为学员提供好的实现理想和抱负的平台,我们愿与您携手共进,实现双赢。

招生专业咨询电话:暂无
 
报名须知(推荐网上报名)

一、学校荣誉:烟台兴业职业技能培训学校与烟台市总工会已成功举办了困难职工家政服务班35期,培训人数达两千余人,结业后二次就业率达98%,受到社会的好评;全省范围内职业点菜师培训班一期500多人;全市厨师长培训班三期200余人;全市行政总厨培训班一期40余人;全省范围内烹调师、面点师短期培训班三千多人;特邀京城四少之一、创意菜设计大师为全市部分厨师长举办创意菜培训班一期150余人。同时还为韩国灵山大学的烹饪学子进行了中国传统鲁菜和新派鲁菜的培训,受到了一致好评,并签订了长期的合作关系。

二、烟台兴业职业技能培训学校专业设置:初、中级中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员、商品营业员、西式面点师、茶艺师、插花员等。

三、培训层次:国家职业资格初级、中级、高级。

四、办学宗旨:遵守宪法、法律和国家政策,遵守社会道德风尚,宗旨是为社会培养各类技术人才,解决初中以上学生及其他劳动者就业,并积极开发和推广新派鲁菜,融合贯通,为振兴鲁菜和大力发展餐饮市场而作出自己积极的贡献。

五、师资力量: 本校师资力量雄厚,制度完善,管理严格,治学严谨,服务周到,有着丰富的培训经验和成熟的培训体系。

1、拥有教职工12人,客座教授10人,客座讲师16人,国内著名烹饪大师长年任教,其中有受到国家领导人胡锦涛总书记亲自接见的陈学真大师,为国家领导人服务的于家涛大师和餐饮行业名师、各大知名酒店厨师长等长期合作。整合了全国餐饮行业人才资源及技术力量。

2、礼仪服务培训理念超前,特聘以“净雅”为代表的知名企业讲师,打造“细致”服务、“温馨”服务,为本专业输送大量高素质服务人才。

3、培训课程专业、技术性强,教学方法灵活,注重因材施教、因人而导,深度挖掘学员优势。 针对现代餐饮业对技能人才的需求,实行订单教育,与全国几百余家餐饮企业建立了稳固的供需关系,拓宽了学员的就业渠道,也受到了用人单位的好评。             

六、办学形式:全日制与业余相结合。

七、招生对象:面向社会招生:初中高中应届毕业生、大中专毕业生、下岗失业人员及其他餐饮爱好者等。

八、内部管理体制:学校设立董事会,董事会每届任期三年,董事会是学校的权力机构。董事会成员为5人,董事会由举办者推选,任期届满可连选连任。

九、办学经费筹措与管理使用:学校资产的使用和管理接受审批机关和其他有关部门的监督。学校在每个会计年度结束时制作财务会计报表,委托会计师事务所依法进行审计,并公布审计结果。

十、学校办学优势:政策支持,专业保证,有政府部门大力支持,是烟台短期餐饮行业培训学校。也是烟台市农民工,失业职工以及困难职工定点的培训基地。提供人才,全程服务,学校根据企业实际情况安排培训计划,开展咨询式培训。并与众多大中院校建立了长期稳定的合作关系,可为企业提供和培训相关的技术人才,同时学校可以为企业从基层到中层和高层提供长期培训计划。特别是员工职前培训,做好员工思想工作,增强工作自觉性,降低离职率;尽快熟悉专业知识,学会礼貌待客;提高员工的士气与忠诚度;掌握专业技巧,迅速合理有效的处理顾客的意见或要求等。

学校地址和联系方式

烟台兴业职业技能培训学校

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报名方式

咨询电话:暂无 邮编:264000 学校地址:烟台市芝罘区奇山路126号

校园风光