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    酒店管理专业

    时间:2021-6-2 16:46:22 来源:酒店管理专业  热度:点击

    酒店管理

    德州应用技术学校 重点推荐——酒店管理专业:培养餐饮业、旅游业、连锁经营管理等高技能人才。

    主要课程:办公自动化、中餐(八大菜系、冷拼等)、刀工技术、烹饪概论、食品营养与卫生、烹饪工艺、烹饪原料知识、食品成本核算、食品雕刻、厨房管理知识、面点工艺、创新设计、烘焙、客房管理、前台管理、旅游管理、企业管理、市场营销、会计、人资管理等。

    就业方向:

    在旅游行业、酒店行业、行政管理、电子商务等行业,从事酒店管理、人资管理、客房管理、后厨管理等岗位。(德州富豪康博大酒店、香港美心集团、星巴克、山东凯瑞集团、贤合庄火锅等。)

    山东职业技术技工学校
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